통영좌대 기본채비 FROM 헤밍웨이호
출조일:2020년 9월 30일 (6물)
안녕하세요 회뜨는 도시어부입니다 ^^
명절연휴는 잘 보내셨나요!
추석전날 통영 헤밍웨이호 좌대중에
저도좌대쪽으로 다녀왔어요.
전갱이를 대상어로 들어갔구요,
쥐틀(크릴카고)에 곡멸까지 준비해서 들어갔어요.
이번에도 첫고기는 열쇠고리 뿌띠 참돔이 올라왔구요,
헤밍웨이좌대의 명물이지요!
점심으로 제공해주는 전갱이회초밥도 맛나게 먹고
설명하는 도중에,
전갱이보다 고등어가 상층에서 물어주는 바람에
찐한 손맛은 보고 왔어요.